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Cómo hacer el 'café' rosa o pink latte que arrasa en las redes sociales

Descubre la receta de esta bebida sin azúcar y llena de propiedades y con gran poder diurético
24-09-2019 12:07
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'Café' rosa o pink latte Shutterstock

'Café' rosa o pink latte Shutterstock

El ‘café’ rosa o pink latte es la última moda gastronómica en las redes sociales. No hay ‘influencer’ que no haya colgado una fotografía tomando esta bebida que a pesar de lo que pueda parecer a priori resulta ser de lo más sana, ya que su principal ingrediente es la remolacha. Es rica en antioxidantes, vitaminas y hierro y perfecta para incorporar en tu día a día si quieres bajar de peso o mantener la línea ya que tiene un gran poder diurético.

Ingredientes del ‘café’ rosa o pink latte

-Dos remolachas
-Leche de almendras
-Sirope de ágave
-Extracto de vainilla
-Canela en polvo


‘Café’ rosa o pink latte, paso a paso

-Limpia a conciencia las remolachas, trocéalas y mételas en el vaso de la licuadora. Añade 50 mililitros de agua y bate hasta conseguir zumo de remolacha.

-En una cazuela a parte calienta 200 mililitros de la leche de almendras, una cucharada de sirope de ágave, cuatro gotas del extracto de la vainilla y media cucharadita de canela. Retira antes de que comience a hervir.
Mezcla el zumo de la remolacha con el contenido de la canela en una taza.

-Echa 50 mililitros de leche de almendras en un cuenco y haz espuma con la batidora especial para café y adorna a tu gusto la bebida.

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