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Cómo hacer mousse de chocolate light fácilmente

Descubre cómo restar calorías a este postre perfecto para los amantes del dulce
29-04-2019 09:58
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Mousse de chocolate Shutterstock

Mousse de chocolate Shutterstock

Estar a dieta o querer cuida la línea no tiene por qué significar renunciar a postres deliciosos. Simplemente hay que optar por hacerlos en casa para intentar meter ingredientes más sanos y rebajar así las calorías como en la siguiente receta en la que te explicamos cómo hacer mousse de chocolate light fácilmente:

Ingredientes para mousse de chocolate light:

-Una tableta de chocolate negro

-3 huevos

-Edulcorante

Mousse de chocolate light, paso a paso:

-Derrite el chocolate al baño María o en el microondas teniendo cuidado de que no se queme.

-Después deja que se temple añade tres yemas de huevo y remueve con una cuchara de madera

-En un bol, bate con unas barillas las tres claras y vierte dos cucharadas de edulcorante.

-Añade la mezcla al chocolate y remueve de nuevo con la cuchara de palo.

-Deja que la mezcla se enfría en la nevera durante 5 horas y después sirve en vasitos.

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