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Cómo hacer torrijas en el microondas para triunfar esta Semana Santa

El bocado, típico de esta época del año, gusta a casi todo el mundo y apetece como postre o merienda
10-04-2019 10:10
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Las torrijas, un dulce típico de la Semana Santa. Shutterstock

Las torrijas, un dulce típico de la Semana Santa. Shutterstock

La Semana Santa puede vivirse de muchas maneras. Las celebraciones religiosas y, sobre todo, los días libres ofrecen múltiples oportunidades de ocio, pero lo que no suele faltar en casa o fuera son las ganas de disfrutar de nuestra gastronomía. En estas fechas, hay algunos bocados que no pueden faltar, como es el caso de las torrijas.

Este dulce, un clásico de la Semana Santa, se elabora con ingredientes que todos podemos tener en casa y no solo gusta a casi todos, sino que apetece como postre, en el desayuno, como merienda o para picar entre horas.

Además, las torrijas pueden hacerse también en el microondas de forma sencilla. Estos son los ingredientes y la receta para triunfar en casa:

Ingredientes para hacer torrijas en el microondas:

- Dos huevos

- Rebanadas de pan

- Leche semidesnatada

- Mantequilla

- Azúcar

- Canela en polvo

torrijas de Semana Santa

Preparación:

-Calentamos la leche hasta que comience a hervir y la retiramos del fuego para que temple.

-Batimos los huevos en un bol añadiendo la canela y el azúcar a nuestro gusto.

-Colocamos las rebanadas de pan primero en la leche para que se empapen y después repetimos pasándolos por el huevo.

-Ponemos las rebanadas en una fuente previamente engrasada con la mantequilla, las tapamos con un papel film y las metemos a en el microondas a 800 W entre 2 y 3 minutos.

-Las sacamos del microondas y espolvoreamos con azúcar.

-Si queremos, podemos pasarlas de nuevo por el microondas para tostarlas por arriba con la función grill, cambiando las torrijas de posición para que no se nos quemen demasiado las del medio.

-Dejamos que se templen y ya estarán listas para disfrutar de este goloso bocado.

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