Noticias | Gastronomía

Sorprende a tus invitados con las recetas de hummus más originales

Hay diversos ingredientes que casan a la perfección con esta pasta a base de garbanzos
19-02-2019 11:57
0 votos
Hummus listo para degustar. SHUTTERSTOCK

Hummus listo para degustar. SHUTTERSTOCK

El hummus es una comida a base de garbanzos cocidos. Su consistencia en forma de pasta o salsa, la hace ideal como acompañante. Su sabor casa a la perfección con diversos ingredientes, con los que se puede preparar.

En primer lugar, explicaremos cómo se prepara el hummus.

Ingredientes

- Garbanzos cocidos
- Dos dientes de ajo
- Una cucharada de pasta de sésamo (tahín)
- Zumo de limón
- Aceite de oliva
- Pimentón dulce
- Comino
- Sal

Elaboración

Para preparar el hummus, simplemente, tienes que triturar los ingredientes detallados anteriormente. La consistencia será a gusto de cada comensal.

Hummus

Sorprende con hummus

Con el hummus ya preparado, hay una serie de ingredientes que puedes añadir a tu mezcla. Estos son, por ejemplo, la calabaza, la coliflor, la remolacha o el aguacate.

Solo tendrás que hervir los ingredientes enumerados y triturarlos junto al hummus. El resultado será espectacular.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

Gastroteca

Una imagen de un plato de gofres.

Esta es la receta para preparar los auténticos gofres de las ferias

Siguiendo unos simples pasos podemos disfrutar de un dulce extraordinario para degustar en verano

Esto es lo que debes pedir en el chiringuito.

Esto es lo que debes pedir en el chiringuito para no engordar este verano

Ideas riquísimas para que comas en cualquier sitio estas vacaciones de forma saludable y sin extra de calorías

Ensalada de queso feta y melón

Ensaladas frescas de verano

Platos perfectos para las comidas o cenas de los próximos meses sin descuidar la línea

Cinco helados caseros lights que te refrescarán.

Cinco helados caseros que apenas engordan

De chocolate, limón o mango, descubre cómo disfrutar de todos los sabores sin sumar calorías