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Sorprende a tus invitados con las recetas de hummus más originales

Hay diversos ingredientes que casan a la perfección con esta pasta a base de garbanzos
19-02-2019 11:57
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Hummus listo para degustar. SHUTTERSTOCK

Hummus listo para degustar. SHUTTERSTOCK

El hummus es una comida a base de garbanzos cocidos. Su consistencia en forma de pasta o salsa, la hace ideal como acompañante. Su sabor casa a la perfección con diversos ingredientes, con los que se puede preparar.

En primer lugar, explicaremos cómo se prepara el hummus.

Ingredientes

- Garbanzos cocidos
- Dos dientes de ajo
- Una cucharada de pasta de sésamo (tahín)
- Zumo de limón
- Aceite de oliva
- Pimentón dulce
- Comino
- Sal

Elaboración

Para preparar el hummus, simplemente, tienes que triturar los ingredientes detallados anteriormente. La consistencia será a gusto de cada comensal.

Hummus

Sorprende con hummus

Con el hummus ya preparado, hay una serie de ingredientes que puedes añadir a tu mezcla. Estos son, por ejemplo, la calabaza, la coliflor, la remolacha o el aguacate.

Solo tendrás que hervir los ingredientes enumerados y triturarlos junto al hummus. El resultado será espectacular.

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